【レシピと言えないレシピ】炊くだけニンジン


こんにちは。
当サイト管理人の まる です。

 

今回はレシピと言えないぐらいの簡単さ、でもめちゃくちゃ美味しいニンジンの食べ方をご紹介します。



というかもう作り方を書いてしまうと



ご飯を炊く時にニンジンを一緒に入れて炊飯ボタン押すだけ。




以上。

 

以上でも以下でもない炊いただけ。



でもこれが甘くて美味しいんです・・・!

 

え?あま・・・!

ってなるし、ニンジン臭さもないです。

 

ただビジュアルがちょっと。

※後ほど工程写真をご覧ください。




タイトルそのまんまですが
離乳食にも使えるので良かったら試してみてください!

 

【タイトルそのまま】炊くだけニンジン

材料(とか分けて書く必要ある?)

絶対炊いただけのニンジンじゃない写真出てきた
  • にんじん  大1本か小2本。内窯に並べられる量(少ない分には半分でも1/4でもOKです)

     

レシピ(はもう最初に書いたけど)

  1. ニンジンの皮をむき、炊飯器の内窯に収まるサイズに切る(太くて不安な時は太さを半分にしてみてください)

  2. お米と一緒に切ったニンジンを炊飯器で炊く。
どーん。

 

  1. 炊けたら食べたいように食べる。細かく切るなり味付けするなり。

ほっくり綺麗に炊けました



ご飯粒がニンジンに付きまくりそうですが
大丈夫です。



今のところ付いたことないです。
ツヤツヤ!



ご飯にめっちゃニンジンの色が付きそうですが

それも大丈夫です。


ニンジンがあった痕跡は残ります。
が、ちゃんと白米!


ニンジンを入れる時も炊きあがりも、どっちも不安な見た目ですが

とりあえずあんまり何も気にせず作ってみてください。


アレンジ色々

トップの写真は私が気に入っている『粒マスタード+有塩バター(マーガリンでも)』の組み合わせです。
分量は適当ですが、バターはそんなにたっぷり使わなくていいと思います。

他にも

  • そのまま  ほっくり甘くて芋栗南京系の美味しさ。ペーストにしてスープにも離乳食にも。

  • めんつゆ+マヨネーズ+すりごま  間違いない美味しさ、和食の副菜に。

  • バター  ニンジングラッセ風、洋食の時の付け合わせに。

などなど
蒸したニンジンなので、何にでも合います。


とにかくラクで簡単で美味しいので

ぜひご飯を炊くついでに、バーンとニンジンも放り込んでみてください!

 

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